Šie nedūžtantys, bet burnoje tirpstantys margučiai taps tikra stalo puošmena. Ir tikrai patiks vaikams!
Želės margučiai
Reikės:
- 12-14 kiaušinių lukštų,
- 1 pakelio žalios spalvos želės,
- 1 pakelio geltonos spalvos želės,
- 1 pakelio raudonos spalvos želės,
- 2 šaukštų želatinos,
- citrinos,
- 3 didelių medicininių naujų švirkštų.
Kaip gaminti
Nuplautus kiaušinius pramušti ir išpurtyti turinį. Tuomet gerai lukštus išplauti ir išvirinti.
Spalvotas želes pasigaminti šiek tiek mažesniame kiekyje vandens, nei nurodyta ant pakuotės - kad spalva būtų intensyvesnė.
Želatiną paruošti pagal instrukciją mažame kiekyje vandens ir supilti lygiomis dalimis į želes, kad geriau sustingtų. Kai atvėsta, želes galima aromatizuoti citrinos sultimis.
Tuomet medicininiais švirkštais supilstyti želes į lukštus, kiekvieną sluoksnį vis pašaldant.
Palaikyti bent 4 val. šaltai.
Kiekvieną kiaušinį, trumpai palaikius po šilto vandenio srove, atsargiai nulupti.
Skanaus!
