Receptas labai lengvas, varškėčiai greitai pagaminami, todėl pusryčiams ar parbėgę iš darbų vakarienę šeimai pagaminsite labai greitai.
Neragavusiems pikantiškų varškėčių su cukinija rekomenduoju juos pasigaminti.
Varškėčiai su cukinija
Reikės:
- 180 g varškės,
- 0,5 puodelio sutarkuotos cukinijos,
- 1-2 kiaušinių (priklauso nuo dydžio),
- 3 v. š. miltų (su kaupu),
- džiūvėsėlių,
- 1 skiltelės česnako (išspaustos arba sutarkuotos),
- žalumynų (krapų, petražolių, svogūnų laiškų),
- druskos,
- aliejaus kepimui.
Kaip gaminti
Varškę sumaišykite su cukinija, įmuškite kiaušinius, berkite miltus, smulkintus krapus, išspaustą česnaką, pagardinkite druska ir formuokite varškėčius.
Varškėčius apvoliokite džiūvėsėliuose ir iškepkite.
Prie šių varškėčių puikiai tiko grietinės ir agurkų padažas.
Iš recepte nurodyto produktų kiekio išėjo 6 varškėčiai.
Skanaus!
