Patariu – iškart gaminkite daugiau, nes patikėkite – skonis superinis!
Pikantiški duonos suktinukai
Reikės:
- baltos forminės duonos,
- fermentinio sūrio,
- karštai rūkyto saliamo (ar kitos dešros, kumpio),
- pomidorų padažo,
- žalumynų (krapų, petražolių).
Plakiniui reikės:
- 1 kiaušinio,
- šlakelio pieno,
- druskos,
- maltų juodų pipirų,
- smulkintų žalumynų,
- džiūvėsėlių,
- aliejaus ar sviesto suktinukams kepti.
Kaip gaminti
Forminės duonos kraštus apipjaustykite ir ją pakočiokite.
Duonos riekeles aptepkite pomidorų padažu, uždėkite dešrą, sūrį, pagardinkite žolelėmis ir susukite.
Pasidarykite pieno ir kiaušinio plakinį, pagardinkite prieskoniais.
Suktinukus pamirkykite pieno ir kiaušinio plakinyje, po to apvoliokite džiūvėsėliuose. Taip padarykite du kartus.
Į keptuvę su įkaitintu aliejumi ar sviestu sudėkite suktinukus ir juos apkepkite iš abiejų pusių.
Viskas. Suktinukai paruošti.
Skanaus!
Receptu pasidalino „Gamink su Audrone“
