Vietoje kauliuko dedame čederio sūrio ir sujungiame avokado puseles.
Aplink aplipdome prieskoniais pagardintą faršą (tiks įvairūs jūsų mėgstami prieskoniai) ir apvyniojame plonomis šoninės juostelėmis.
Kepame uždaroje kepsninėje netiesioginėje kaitroje ️110°C ️apie 50 minučių.
Dūmui naudojame obels malkelę.
Baigiant kepti aptepame BBQ padažu ir paliekame dar 15 minučių, kol padažas karamelizuosis.
Skanaus!
Receptu pasidalijo „Kristupo Krivicko BBQ užrašai“
