O dabar dalinuosi šių gardžių vištienos kepsnelių receptu.
Vištienos kepsneliai su cukinija ir paprikomis
Reikės:
- 1 vištienos krūtinėlės (didesnės),
- 1 kiaušinio,
- 1 v. š. krakmolo,
- 1 v. š. miltų (naudojau visagrūdžius),
- paprikos,
- cukinijos,
- prieskoninių žolelių,
- pipirų ir druskos,
- aliejaus kepimui (naudojau kokosų aliejų).
Kaip gaminti
Vištienos krūtinėlę supjausčiau mažais gabaliukais (galite sumalti, bet smulkiai supjaustyta man daug skaniau).
Į vištieną sudėjau burokine tarka sutarkuotą ir išspaustą cukiniją, smulkiai pjaustytą papriką.
Į masę įmušiau kiaušinį, sudėjau krakmolą ir miltus, pagardinau prieskoniais ir išmaišiau.
Keptuvėje kokosų aliejuje kepiau kepsnelius vis pavartydama iki visiškai iškeps.
Iš recepte nurodyto produktų kiekio iškepiau 10 kepsnelių.
Skanaus!
