Vakar dienos pietūs buvo tokie. Gal paprasti, gal kaimiški, gal iš vaikystės. Bet labai labai skanūs.
Keptos bulvinės bandelės
Iš nurodyto produktų kiekio paruošite 3 asmenims, užtruksite apie 40 min.
Reikalingi produktai:
- 6–7 žalios bulvės;
- 2 virtos bulvės;
- žiupsnis druskos;
- 2 v. š. bulvių krakmolo,
- aliejus bandelėms kepti (pagal poreikį);
- patiekti – 1 stiklinė pieno ir 50 g sviesto.
Kaip gaminti
Bulves sutarkuojame, nusunkiame. Virtas bulves sumalame. Beriame druskos, krakmolo.
Išmaišome masę. Drėgnomis rankomis formuojame bandeles ir kepame keptuvėje įkaitintame aliejuje iš abiejų pusių, kol bandelės gražiai apskrus ir iškeps.
Iškepusias bandeles pamirkome į pieną ir uždedame po gabalėlį sviesto.
