Jogurtinis pyragas su braškėmis: receptas, kuris pravers visą sezoną

Tai drėgnas, gardus ir tikrai lengvai paruošiamas pyragas. Jam puikiai tinka ne tik braškės, bet ir bet kokios šviežios uogos – tad išsisaugokite šį receptą ir, nelygu kokios uogos prisirpo sode, išbandykite vis su kitomis. Tad šis receptas pravers visą vasarą.

Pyragas su braškėmis.<br> 123rf nuotr.
Pyragas su braškėmis.<br> 123rf nuotr.
Daugiau nuotraukų (1)

Lrytas.lt

May 17, 2021, 5:14 PM, atnaujinta May 17, 2021, 5:14 PM

Jogurtinis braškių pyragas

Reikės:

  • 0,5 kg braškių
  • 200 g sviesto (kambario temperatūros)
  • 150 g cukraus 
  • 3 kiaušinių (kambario temperatūros)
  • 260 g miltų 
  • 2 a. š. kepimo miltelių
  • žiupsnelio druskos 
  • 120 g graikinio jogurto 

Kaip gaminti 

Nuplaukite braškes, pašalinkite kotelius ir palikite nudžiūti. Jeigu jos didelės, perpjaukite perpus.

Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.

Sviestą išplakite su cukrumi. Po vieną įmuškite kiaušinius ir išplakite.

Atskirame dubenyje sumaišykite visus sausus ingredientus: miltus, kepimo miltelius ir druską. 

Į sviesto ir kiaušinių masę dėkite trečdalį miltų, pusę jogurto ir gerai išmaišykite. Vėl dėkite trečdalį miltų, pusę jogurto, išmaišykite ir galiausiai įmaišykite likusius miltus.

Supilkite tešlą į riebalais išteptą ir kepimo popieriumi išklotą formą, ant viršaus išdėliokite braškes ir lengvai įspauskite į tešlą.

Apibarstykite valgomuoju šaukštu cukraus ir dėkite kepti į įkaitintą orkaitę. Kepkite 55-60 minučių. Ar iškepė, tikrinkite mediniu pagaliuku. 

Išimkite iš orkaitės ir palikite keletą minučių pastovėti kepimo formoje, tik tuomet išimkite iš jos. 

Patiekdami apibarstykite milteliniu cukrumi. 

Skanus ir šiltas, ir kambario temperatūros. Šis pyragas puikiai tinka su vaniliniais ledais.

Spauskite mygtuką „VISI KOMENTARAI“ ir reikškite savo nuomonę.

UAB „Lrytas“,
Gedimino 12A, LT-01103, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus webmaster@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App Store Google Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2021 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.