Blyneliai su rikota ir lašiša: užkandis, kuris nepaliks abejingų

Tai nesudėtingas ir kartu išradingas pasiūlymas, paprastus lietinius paverčiantis įdomiu užkandžiu. Juo maloniai nustebinsite tiek namiškius, tiek kaimynus ar svečius – abejingų jam neliks! Na, nebent visai nevalgote žuvies. 

 Blyneliai su rikota ir lašiša.<br> 123rf nuotr.
 Blyneliai su rikota ir lašiša.<br> 123rf nuotr.
Daugiau nuotraukų (1)

Lrytas.lt

Jun 13, 2021, 10:13 AM, atnaujinta Jun 13, 2021, 10:13 AM

Blyneliai šiuo atveju valgomi šalti, tad šiuo atveju jų nebereikės dar kartą kepti keptuvėje.

Blyneliai su rikota ir lašiša

Tešlai reikės:

  • 1 kiaušinio;
  • 250 ml pieno; 
  • 250 ml vandens; 
  • 1 a. š. cukraus; 
  • šiek tiek druskos; 
  • 1,5 v. š. aliejaus; 
  • 240-260 g miltų. 

Įdarui reikės: 

  • 250 g rikotos 
  • druskos
  • citrinpipirių
  • sūdytos arba rūkytos lašišos

Kaip gaminti 

Sumaišykite visus produktus, skirtus tešlai, ir iškepkite lietinius blynus šiek tiek aliejumi pavilgytoje keptuvėje. Kad iškepti lietiniai nebūtų per kieti, tešla turi būti skysta – tirštumą reguliuokite įpildami daugiau skysčių.

Įdarui rikotą sumaišykite su druska ir citrinpipiriais. Nepadauginkite druskos, nes sūrumo bus ir iš lašišos.

Kiekvieną blynelį ištepkite rikotos mase, ant viršaus dėkite po keletą juostelių lašišos, suvyniokite į ritinėlį. 

Dėkite porai valandų į šaldytuvą. Atvėsusius blynelius gražiai supjaustykite ritinėliais ir patiekite papuošę petražolių, gražgarsčių, kitų salotų ar prieskoninių žolelių lapeliais. 

Spauskite mygtuką „VISI KOMENTARAI“ ir reikškite savo nuomonę.

UAB „Lrytas“,
Gedimino 12A, LT-01103, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus webmaster@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App Store Google Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2021 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.