Tiesa, mamos nebūna labai laimingos, jeigu vaikas daugiau nieko nevalgo, tiktai gruzdintas bulvytes – aliejuje kepami produktai prisigeria nemažai riebalų.
Tačiau išmoningos šeimininkės visuomet randa išeitį. Internete jos dalinasi patarimu, kaip iškepti bulvytes be lašelio riebalų.
Be riebalų keptos bulvytės
Reikės:
- 5-7 bulvių,
- 2 kiaušinių baltymų,
- druskos, pipirų,
- maltos saldžiosios paprikos,
- bulvių prieskonių.
Kaip gaminti
Nuskuskite bulves ir supjaustykite 1 cm storio lazdelėmis.
Baltymus gerai išplakite, suberkite į juos druską, prieskonius.
Suberkite bulves į baltymų masę, išmaišykite.
Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių, skardoje patieskite kepimo popieriaus, vienu sluoksniu išdėliokite bulvytes. Dėkite kepti. Po 10-15 minučių apverskite, kepkite dar 10-15 minučių, kol taps gražios auksinės spalvos.
