Pasimėgauti gardžiais patiekalais bei išvaryti žiemą iš kiemo juos sukvietė populiarinti brandintos jautienos vartojimą Lietuvoje užsibrėžusios „Lietuviškos jautienos“ komanda, kurie ne tik supažindinimo svečius su jautienos brandinimo būdais, bet ir surengė tikrų kulinarinių šedevrų degustaciją.
Renginyje buvo galima sutikti legendinės grupės „Rondo“ lyderį Aleksandrą Ivanauską-Farą su žmona Rima, grupės „16hz“ narius Robertą ir Petrą Jucevičius, iliuzijos meistrą Nicholą Kin, TV laidų vedėją ir prodiuserę Vaidą Skaisgirę, aktorę Daivą Rudokaitę su dukra Akvile bei vyru, verslininku Vytautu Blaževičium, TV laidų vedėją, floristę Kristiną Rimienę su vyru, TV3 kūrybos vadovu Arvydu Rimu bei kitus žinomus verslo, pramogų pasaulio ir maisto pramonės atstovus. Renginio svečius pasitiko renginio šeimininkai – restorano savininkas Rolandas Kirvaitis, „Lietuviškos jautienos“ atstovai Bronius Guzevičius bei Tomas Čeplikas ir renginio vedėja Ilona Juciūtė-Čibirkienė.
Virtuvės šefė, TV3 kulinarinės laidos „Virtuvės istorijos“ vedėja I. Juciūtė-Čibirkienė pasakojo, jog Užgavėnės – ne tik šventė pavasario pasitikimo šventė, bet ir puiki proga be sąžinės graužaties sočiai pavalgyt. Mat pagal senovės tradicijas, ši šventė laikoma ir paskutine mėsėdžio diena.
„Malonu matyti jus taip gausiai susirinkusius. Sveikinam atvykus į naujai atgimusį restoraną „Antys rūsy“, kuriame dirba patys jo šeimininkai, tad garantuoju, čia pasijusite kaip tikri svečiai. Sakoma, jei per Užgavėnes gerai pavalgysi, tai visus metus būsi sotus, riebus ir stiprus. Senovėje šios šventės vaišės užsitęsdavo iki pat paryčių ir visą tą laiką būdavo sočiai valgoma – per Užgavėnes mėsą galima valgyti iki tol, kol atsiguli į lovą“, – renginio metu šmaikštavo Ilona.
Susirinkę svečiai buvo kviečiami išbandyti sausai brandintos jautienos produktus bei iš jų pagamintus gardžius patiekalus, kurie buvo gaminami čia pat svečių akivaizdoje – nepabūgę lietaus ir vėjo restorano šefai Marius Gorodickas bei Domas Adikevičius su komanda patiekalus kepė ant grilių čia pat, restorano prieigose.
