Šiam kokteiliui pasidaryti reikės kelių ingredientų, tačiau svarbiausi iš jų yra egzotiniai vaisiai ir ciberžolė, kurioje gausu kurkumino. Ananasas yra puikus vitamino C bei skaidulų šaltinis, o kurkuminas, kuris stimuliuoja tulžies pūslę, turi su grybeliu, bakterijomis ir virusais kovojančių savybių.
Be to, kelių skirtingų tyrimų metu buvo pastebėta, jog kurkuminas turi auglių augimą lėtinančių bei blokuojančių savybių. Vienas netgi įrodė, jo ciberžolės ekstraktas, kurio sudėtyje yra kurkumino, padėjo stabilizuoti kolorektalinį vėžį.
Pati ciberžolė yra ypač populiari Pietų Azijos valstybėse, kur yra panaudojama daugelio patiekalų pagardinimui. Tačiau, yra ir daugiau būdų panaudoti šį prieskonį. Vienas iš jų – trintų vaisių kokteilio praturtinimas.
Jums reikės:
1 a.š. ciberžolės
1 stiklinės kokosų pieno
Pusės stiklinės ananaso arba mango
1 banano
0,5 a.š. cinamono
0,5 a.š. malto imbiero
1 a.š. chia sėklų
Žiupsnelio juodųjų pipirų
Visus produktus sudėkite į maisto smulkintuvą ir įjunkite tol, kol gausite vientisą masę. Juodieji pipirai padės įsisavinti šiame kokteilyje esančias sveikatai naudingas medžiagas, tokias kaip bananuose esantis kalis ar ciberžolę garsinančios priešuždegiminės savybės.
Kiti ingredientai taip pat neatsilieka – cinamonas padeda kontroliuoti gliukozės kiekį kraujyje, o imbieras padeda sumažinti menstruacinius spazmus ir skausmus. Be to, kokteilyje esančios chia sėklos padidina skaidulų kiekį ir pagerina virškinamojo trakto veiklą.
