Pastebima, kad vitamino D trūkumas labiausiai pastebimas vėlyvą žiemą ir ankstyvą pavasarį, kai namie jau praleista daug ilgų ir tamsių vakarų. Todėl šios medžiagos stoką daugelis pajaučia būtent dabar. Šiame tekste paaiškinama, kiek vitamino D žmogui reikia bei įvardijami 4 ženklai arba priežastys, susijusios su vitamino D stygiumi.
Kiek vitamino D reikia kasdien?
Suaugusiesiems nuo 19 iki 70 metų rekomenduojama gauti 600 TV (arba 15 mikrogramų) vitamino D per dieną. Vienas iš pagrindinių šio vitamino šaltinių – saulės spinduliai. Teigiama, kad vitamino D atsargas papildyti padeda, kai įvairūs žmogaus odos plotai (ne tik veidas, bet ir rankos ar kojos) kasdien saulės spinduliais pasilepina nuo 5 minučių iki pusvalandžio. Tačiau, kaip žinia, Lietuvos klimatinės sąlygos nėra palankios kasdienėms saulės vonioms.
Vitamino D galima gauti ir su maistu. Jo yra kiaušiniuose, lašišoje, pieno produktuose, apelsinų sultyse. Galiausiai, vitamino D trūkumo išvengti padeda ir maisto papildai.
4 požymiai, rodantys vitamino D stoką:
1. Prislėgta nuotaika
Tyrimais bandoma išsiaiškinti, kaip vitamino D kiekis gali paveikti žmogaus psichinę sveikatą, konkrečiai depresijos riziką. Didelės apimties analizėje, įtraukusioje 61 tyrimą, padaryta išvada, kad vitamino D kiekis kraujo serume atvirkščiai koreliuoja su klinikine depresija. Tai reiškia, kad kuo mažesnis vitamino D kiekis, tuo didesnė tikimybė susirgti depresija.
Jei jaučiatės prislėgti dažniau nei įprastai, ypač žiemos mėnesiais, būtent vitamino D trūkumas gali būti tokią jūsų savijautą lemiantis veiksnys. Laimei, padidinus vitamino D suvartojimą, galima pagerinti savijautą.
Kitas neseniai atliktas tyrimas parodė, kad vitamino D papildų vartojimas turėjo teigiamos įtakos tam, kaip savanoriai vertino savo psichologinę savijautą. Tiesa, siekiant geriau suprasti vitamino D poveikį psichinei sveikatai, reikalingi dar nuodugnesni tyrimai. Taip pat prieš pradedant naudoti maisto papildus, pravartu būtų atlikti kraujo tyrimą, kuris padėtų įsitikinti, ar jums tikrai trūksta vitamino D.
2. Susilpnėję kaulai
Tai gali būti gana aiškus ženklas, signalizuojantis apie didesnį vitamino D poreikį, nes puikiai žinoma jo svarba sveikų ir stiprių kaulų formavimuisi. Vitaminas D padeda įsisavinti kalcį, kuris būtinas tvirtiems kaulams. Jeigu dažnai patiriate kaulų ar stresinius lūžius, to priežastimi gali būti ne tik neatsargus gyvenimo būdas, bet ir vitamino D trūkumas.
3. Aukštas kraujospūdis
Sąsajos tarp vitamino D ir kaulų sveikatos labai aiškios, tačiau šio vitamino sąryšys su širdies sveikata labiau ginčytinas. Kai kurie tyrimai parodė, kad vitaminas D veikia tą pačią sistemą (renino-angiotenzino-aldosterono ašį), kuri kontroliuoja jūsų kraujospūdį. Tai gali reikšti, kad nepakankamas vitamino D kiekis tam tikrais atvejais gali būti ir aukšto kraujospūdžio priežastimi.
Tačiau kitais tyrimais nepavyko įtikinamai įrodyti, jog vitamino D papildai gali padėti sumažinti aukštą kraujospūdį. Todėl vitamino D ir kraujospūdžio sąryšiui nustatyti, ateityje bus atliekama daugiau tyrimų, kurie turėtų duoti aiškesnių atsakymų.
4. Veganinė mityba
Deja, dauguma vitamino D maisto šaltinių gaunami iš gyvulinės kilmės produktų, tokių kaip kiaušiniai, žuvis ir pieno produktai. Negaunant šių maisto produktų, didėja ir rizika, kad organizmui pristigs vitamino D.
Tiesa, tai nereiškia, kad veganišką mitybą pasirinkę žmonės yra pasmerkti gyventi su nuolatiniu vitamino D trūkumu. Kruopščiau susiplanavus savo valgiaraštį, įmanoma gauti pakankamą šios medžiagos kiekį.
Neskaitant specialiai vitaminu D praturtintų maisto produktų, grybai yra vienintelis geras augalinis šio vitamino šaltinis. Veganai papildomai vitamino D gali gauti iš šia medžiaga specialiai praturtintų augalinių (pvz. kokosų, avižų, migdolų) gėrimų ar apelsinų sulčių, sausų pusryčių. Veganams taip pat siūloma dažniau pasilepinti saulės spinduliais, išeiti į lauką trumpam pasivaikščiojimui, kai saulėta.
Parengta pagal „Eating well“ inf.
