12 savaičių trukmės tyrime dalyavo 30 antsvorio turinčių žmonių, kurie turėjo lengvą pažinimo funkcijų sutrikimą.
Dalyviai braškių nevalgė. Kasdien per pusryčius jie kartu su vandeniu išgerdavo maisto papildus miltelių pavidalu.
50–65 metų amžiaus dalyviai buvo suskirstyti į dvi grupes – vieni vartojo maisto papildus, kurie atstojo vieną puodelį šviežių braškių, o kiti gavo placebo.
Tyrėjai atidžiai stebėjo dalyvių ilgalaikę atmintį, nuotaiką ir medžiagų apykaitos būklę.
Paaiškėjo, kad braškių miltelius vartoję žmones geriau pasirodė žodžių sekų įsiminimo testuose, pastebėjo sumažėjo depresijos simptomai.
Ir braškėse, ir mėlynėse yra antioksidantų, vadinamų antocianinais, kurie yra susiję su uogų naudingomis savybėmis sveikatai, pavyzdžiui, medžiagų apykaitos ir kognityvinių funkcijų gerinimu“, – sakė Kalifornijos universiteto profesorius emeritas Robertas Krikorianas.
„Yra epidemiologinių duomenų, rodančių, kad žmonių, kurie reguliariai vartoja braškes arba mėlynes, pažintinės funkcijos senstant blogėja lėčiau“, – pridūrė jis.
R.Krikorianas pabrėžė, kad braškėse taip pat yra elagitaninų ir elaginės rūgšties. Šios medžiagos pasižymi priešuždegiminėmis, antioksidacinėmis, antimikrobinėmis ir priešvėžinėmis savybėmis.
Profesoriaus nuomone, kad braškėse esančios medžiagos galėjo pagerinti tyrimo dalyvių kognityvines funkcijas mažindamos uždegimą smegenyse.
„Vidutinio amžiaus žmonių protiniai gebėjimai pradeda silpnėti, o pilvo riebalų perteklius ir su tuo susijęs atsparumas insulinui, didina uždegimą, taip pat ir smegenyse“, – paaiškino R.Krikorianas.
Naujasis tyrimas neseniai buvo paskelbtas žurnale „Nutrients“.
Parengta pagal express.co.uk inf.
