Pradėkime nuo tobuliausių pasaulyje vėlyvųjų sekmadienio pusryčių (angl. brunch). Vienareikšmiškai viešbutyje „Intercontinental“. Žąsų kepenėlės, omarai, langustai, Pekino antys, aviena. Galima išprotėti. Svarbiausias dalykas – neribojamas prancūziško šampano kiekis. Ir visa tai – už 70 JAV dolerių (apie 170 litų).
Norite pajusti tikrą vietos gyventojų dvasią? Eikite gerti arbatos į „Lin Heung“ (Kvepiančio lotoso arbatos namai). Ir jei dar turite skrandyje vietos maistui – suvalgykite „Dim sum“ (koldūniukų). Šių arbatos namų dvasia labai proletariška, bet autentiška.
Jei toks paprastumas nėra priimtinas – pagal senas britų tradicijas užsukite popiečio arbatėlės į legendinį viešbutį „Peninsula“. Juvelyriniai pyragaičiai ir Britanijos kolonijos laikus menantys porcelianiniai europiečiai.
Honkongas nėra paprasta sala. Šiame salyne – per 250 salelių, todėl nuostabi pramoga paplaukioti senu kinų žvejų burlaiviu. O po įtemptos dienos verta išbandyti ant viešbučių stogų įrengtus bekraščius baseinus. Mirkstant vandenyje gali grožėtis tiesiog tobulais miesto vaizdais. Mano mėgstamiausias baseinas – viešbutyje „W Hotel“.
Būtina pakilti senuoju funikulieriumi į Viktorijos kalną. Nuostabi panorama. Patariu kilti likus porai valandų iki saulėlydžio. Net šiurpuliukas nubėga kūnu matant įjungiamas dangoraižių šviesas. Kol dar neatidaryti visi gerieji naktiniai klubai – nuvykite į Šventyklų (Temple) gatvės naktinį turgų. Tūkstančiai žmonių perka ir parduoda gydomąsias žoleles, laikrodžius, arbatas, kvepalus, žąsis, drabužius. Nebūtina pirkti – tiesiog pajuskite miesto šurmulį.
O tada šėlkite klubuose. Itin kosmopolitinė dvasia jūsų laukia klube „Opia“, kurio interjerą kūrė garsusis prancūzų dizaineris Philippe’as Starckas. Po tokios dienos paryčiais grįžęs namo supranti, jog tik Honkonge jautiesi tikras pasaulio pilietis.