Tris savaites po Vietnamą keliavę kulinarai A. Ivanauskas ir A. Gadžijevas tvirtino pirmiausiai norėję sugriauti mitą apie vietnamietišką virtuvę, kuri daugeliui asocijuojasi su spirgintais tarakonais, gyvačių kepsniais ar patiekalais iš visokių kitokių šlykščių nevalgomų gyvių.
„Savo laidose norime parodyti kokia įdomi ir įvairi yra vietnamietiška virtuvė ir kaip lengva pasigaminti jos patiekalų. Galima labai lengvai laviruoti tarp egzotiško ir kasdienio maisto, o vienus produktus pakeisti kitais“, – aiškino mitų griovėjai.
Tą jie pademonstravo ir pirmadienio vakarą - savo svečius pavaišino iš gyvatės mėsos ir ryžių paplotėlių pagamintais suktinukais, kurių skonis priminė vištieną.
Kulinarijos laidų kūrėjai tvirtino, kad jų laidos bus šviečiamojo pobūdžio: „Supažindinsime su egzotiškais patiekalais ir patarsime, ką su kuo įmanoma derinti. Kokius patiekalus galima sukurti iš vaisių, jūros gėrybių, kaip iš kokoso pasigaminti saldainių.“
Vaikinai ketina griauti ir dar vieną mitą, esą gaminti maistą galima tik naujausia įranga aprūpintose steriliose virtuvėse. „Mes savo dujinę viryklę ir elektrinį plaktuvą-kombainą buvome nusitempę į pačias keisčiausias vietas - gaminome įbridę į jūrą, oloje, ant dangoraižio stogo, laukymėje ar tiesiog gatvėje“, - tvirtino kulinarai keliautojai.
Kiekvienoje laidoje, rodomoje pirmadieniais-ketvirtadieniais nuo gegužės 27 d., bus pateikiami du receptai, kuriuos iliustruos reportažai iš kelionės po Vietnamą.
